葡萄干被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。在大家的潜意识里葡萄干只是一种人们喜爱的零食,当看到这篇文章,才领略到葡萄干真不简单!
孕妇吃葡萄干对身体、对胎儿都有好处哦~患癌的朋友也可以吃葡萄干,不用担心!
还有一个问题,有的人可能会担心吃多了对牙齿不好,现在可以放心了,美国《食品科学杂志》报道:吃葡萄干有助于预防龋齿,因为葡萄干的黏性有助于清除粘在牙齿上的残留食物。
葡萄干特别适合下面这样的人食用:
神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人;
肺虚咳嗽,盗汗之人食用;
风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人;
有癌症的朋友也可以吃葡萄干。
1手脚冰凉者最好的零食首先,葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善。
研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍。另外,葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。
女性可以每天吃一把葡萄干,约30-40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。
2孕妇的滋补佳品!由于葡萄干内钙、磷、铁的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,是孕妇的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较秋梨可以清热降压。
有中医用它来治疗妊娠水肿及妊娠高血压。
3体虚、患癌者补虚强体葡萄干为营养食品,适合干虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚止呕、镇痛等功效。
这是因为,经过脱水的过程后,由于它的成分被浓缩,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分,即便是体虚、有癌症的朋友也不用担心不吸收,或者会对身体有什么损伤哦!
4保护心血管,降低胆固醇葡萄干也有助保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。
主要是葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油脂,使血中三酸甘油脂的指数下降约16%。
美国加利福尼亚州沙托斯健康研究中心主任、营养学专家史皮尔前不久做过的一项研究表明,假如每天摄食相当于卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇8%,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
5促进排泄,加快大肠蠕动葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
此外,葡萄干能改善直肠的健康,让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。
葡萄干糖分含量高,糖尿病人不宜食用,没有糖尿病的老人建议每次吃一小碟(50粒左右)比较合适,服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时就不要吃葡萄干了哦!
葡萄干怎么选?5种颜色任你选~葡萄干的食用方法很多,生食,煎汤,熬膏,或浸酒服用均可。直接食用,酸甜可口,是居家必备之食品。但是您是否注意到了,葡萄干的颜色各不相同,它们之间有什么区别呢?
1.红马奶
颜色深褐色,略偏红,不太大不太小,属于中等个头,一般来讲,红马奶葡萄干都是有籽的,营养价值较高,因为葡萄里大部分营养来自葡萄籽。
所以,对于女人美容养颜或是保养身体,红马奶葡萄干是个不错的选择,价格较贵。
2.玫瑰香
颜色是绿色偏黄的,颗粒大,口感爽利,属于品相较好的大个的绿马奶做成,无籽,甜香,价格不是很高。
3.绿香妃
玫瑰香葡萄干颜色是绿色的,有一种特殊香味,像玫瑰一样,无籽,个头小,营养丰富,价格也比较高。
4.红香妃
颜色同红马奶很像,深褐色偏红,但是个头很大,品相好,味道香甜,是纯粹的葡萄所散发出来的味道,爽口自然,价格较高。
5.黑玫瑰
颜色是黑色的,又称黑加仑葡萄干,味道不同于其他葡萄干的味道,有一股醇香味,无籽,甜腻,价格较高。
一把葡萄干,胜过千万补,孕妇、癌症病人都能吃的果干非常安全,非常滋补,是养生佳品,大家千万不要错过哦!
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