保护心脏,饮食注意ldquo三多三少

有报道显示，美国因心脏病导致的死亡中，近一半都与不健康的饮食方式相关。专家提醒，养心护心，饮食上应牢记“三多三少”。

少吃盐

一方面要少吃看得见的盐，试着用香料或其他天然调味品代替盐，例如大蒜、姜等；　另一面，要注意看不见的盐，比如酱油、味精等。

少腌肉

香肠、培根、火腿等加工红肉制品都含有较多盐及硝酸盐和磷酸盐等。烟熏、烧烤的肉食中还会含有多环芳香烃化合物，这些成分对心脏都会产生一定的不良影响。

少喝甜

甜饮料中砂糖和液体果糖会让血糖升高，人体的高糖状态会造成胃肠、血管、肾脏的负担同时加重，导致心脏负荷加大，升高血压，进而引发心脏问题。此外，过量的糖分还会造成脂肪堆积，增加动脉硬化的风险。一般建议，最好用绿茶等健康饮料来代替甜饮料。

多蔬果

菠菜、韭菜、芹菜等蔬菜含有丰富的维生素和纤维素，可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜，对血压有一定的调节作用。胡萝卜、西红柿等富含胡萝卜素，有助于缓解动脉硬化。苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量，每天吃1个，还可促进胆汁酸的排泄。

多谷物

谷物，包括全麦粉、燕麦、糙米、大麦、玉米、荞麦和小米等。

全谷类不但可以减少身体吸收胆固醇，还可以降低甘油三酯，这两项指标过高都对心脏不利。

多奶类

奶类含有较多的优质蛋白，其蛋白中含有各种必需氨基酸，对心脏有很好的的保护作用。奶类中的驴奶与母乳营养成分极为相近，东阿康硒驴奶，含硒量是牛奶的8倍，胆固醇含量仅为牛奶的1/5，属于天然低脂肪低胆固醇有机食品。

硒是人体发育与生长不可缺少的物质，可以激发人体免疫球蛋白及抗生体的产生，消除不利于人体物质，保护细胞膜与染色体，保护核糖与核酸大分子结构及功能。

人体缺硒就会患动脉硬化和心肌梗塞、高血压；硒具有与胰素相似调节糖代谢生理活性、阻止过氧化物自由基形成，阻断癌细胞代谢和抑制癌细胞的分裂和生长；硒能参与人体的新陈代谢过程，具有提高免疫力和增加蛋白质、延年益寿等多种功能。

因此，驴奶不仅对心脑血管疾病有所帮助，还可以提高免疫力，预防癌症等疾病的发生，是我们日常保健的最佳食品。

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